Gastronomía Filipina
>> lunes, 5 de marzo de 2007
Cuando celebramos momentos especiales; bodas, cumples, reuniones familiares etc... (min. 30 pers. max 100) preparamos con orgullo los platos típicos filipinos. Os presento en primer lugar al plato más apreciado, nuestro cerdo asado de 10 kg relleno de especies y requetecrujiente piel por fuera. En segundo lugar nuestro pescado blanco, también asado, aunque su tamaño es más pequeño de lo normal suelen medir entre 50 ó 60 cm. Todo esto acompañado del inseparable arroz, como el pan aquí, fideos de arroz, adobados, pescados crudos pequeños con cebolla y gengibre, buen acompañante para la cerveza y el ron seco. ¿Alguien se apunta?
6 comentarios:
A cada cerdo le llega su San Martín.
Qué pinta más deliciosa tiene ese cochinillo. A ver si te tiras el rollo y nos preparas uno de esos. Yo me encargo de los postres y la bebida. Bienvenida a diversidad diacrítica
¡Qué exceso!
Esto… y tú qué tal te manejas a la hora de preparar este tipo de platos…
Al cochinillo y al arroz sin dudarlo, el pescado ya me entra peor... ¿Cuándo es la comilona? :)
A harry, ottinger y el_situacionista; gracias por la bienvenida.
Os informo que hay dos restaurantes filipinos por Madrid, en Castellana y en la C/ Pez. Voto por el segundo, además a domicilio... Cuando querais...
Esperamos ansiosos esa invitación que nos has prometido.
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